甜面酱 2勺，脆鱼1盘，魔芋1块，蘑菇4朵，香菇2朵，花菜一些，大葱1小段，八角几颗，黑芝麻一些，生抽少许
酱香干锅脆鱼 居家不油腻的做法1、先用两勺甜面酱腌制脆鱼 1-2小时；
2、魔芋切条，蘑菇、香菇切片，花菜清洗干净；
3、大葱切碎；
4、用平底锅做干锅。热锅下适量食油，下大葱炒香，下蘑菇、香菇和魔芋翻炒至菇变软；
5、下花菜继续翻炒，加入少许生抽煮至花菜变软变熟；
6、最后倒入腌制的鱼片，翻炒至鱼片变色，撒�虾谥ヂ椋松献馈�
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