首页>家常菜谱>家常菜食谱>香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法

发布时间：2019-03-10 05:42:47

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法

简介 酥酥脆脆的薄皮披萨，铺上满满一层自己喜爱的海鲜与各式馅料，一嘴咬下，薄薄脆脆饼皮加上牵丝起舞的起司，香味四溢、又香又酥，怎能叫人不爱上这款美味~ 当薄皮披萨"香煎"粉墨登场，快速省时、美味牵丝满点! 相关图文 : http://cksmom.pixnet.net/blog/post/132767636 粉丝专页 : https://www.facebook.com/cksmom0910 材料中筋面粉150g 温水约50ml 即溶干酵母粉1/2小匙 糖1大匙 橄榄油1大匙 手粉高筋面粉适量 玉米罐头1/2罐 牛番茄切片备用2颗 洋葱切末备用1/2颗 九层塔叶适量 披萨用起司丝适量 橄榄油适量 透抽切成圈状，汆烫后备用1条 橄榄油2匙 中筋面粉1匙 番茄酱适量 粗粒黑胡椒适量 义大利香料适量 帕马森起司粉适量做法香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法1

制作披萨饼皮用面团，在小碗中放入温水，筛入干酵母，静置15分钟，取一搅拌锅筛入中筋面粉、糖，加入发酵后的酵母，用手拌匀，再加入橄榄油，将之充分揉拌均匀，直到完全没有颗粒、面团细致光滑为止

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法2

将面团整理成圆球形，在中间已都划十字状，在温暖处(25度C~30度C)静置发酵约30分钟，待其膨胀至约2倍大即完成

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法3

取一碗加两匙橄榄油及一匙面粉调成油酥，将发酵过的面团沾抹上油酥，擀成薄片状，铺进已沾少许橄榄油的平底锅，加盖煎约1分半钟， 翻面熄火

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法4

饼皮上涂一层番茄酱，摆上番茄片、洋葱末、透抽圈(稍微汆烫过)、九层塔叶，撒�虾诤贰⒁宕罄懔希躺弦徊闫鹚舅�

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法5

掀开饼皮边缘，于锅边加水，盖上锅盖，以小火煎煎煮约5-8分钟

香煎薄皮披萨~香酥薄脆、牵丝满点的做法6

待起司丝融化，关火撒上起司粉就大功告成啦!切片后拿起咬下，融化的起司牵丝起舞，超开心^^

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网 用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。
您可能喜欢的家常菜谱
喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

  • 生活日记网微信公众号

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39