超好吃酥脆炸鸡里肌的做法

发布时间：2019-03-10 05:39:40

超好吃酥脆炸鸡里肌的做法

简介这个食谱不需要买面包粉就可以达到酥脆的炸鸡里肌的炸皮效果喔！超好吃材料苏打饼干2包鸡胸肉1盘鸡蛋1颗黑胡椒少许盐巴少许辣椒粉少许米酒1小匙味淋1小匙做法超好吃酥脆炸鸡里肌的做法

首先！鸡里肌肉把水分吸乾，洒一些黑胡椒以及辣椒粉，还有一点点盐巴，一小匙米酒，抓醃！（我有戴手套抓醃喔）

打一颗蛋，加一小匙盐巴跟味醂，然后将里肌肉沾取蛋液

把苏打饼干打碎！！！就很像面包粉喔！！！然后接着把刚刚沾取蛋液的里肌肉来裹上苏打饼干碎粉！

然后锅子放油（我油是放到整个锅面都有碰到油就好，不需要放太多），用中火将两面都煎到微酥金黄就可

上桌

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