酥脆咖哩可乐饼球的做法

发布时间：2019-03-10 05:38:47

酥脆咖哩可乐饼球的做法

简介少了油腻，多了绵密酥脆口感? 用烤的可乐饼，意外酥脆爽口喔!! 就连内馅也超级绵密滑顺~ 材料马铃薯两颗绞肉1小碗咖哩块一块吐司2片面粉适量鸡蛋1颗做法酥脆咖哩可乐饼球的做法

一开始先将材料准备好(马铃薯泥，咖哩块，绞肉)

将绞肉与咖哩酱(牛头牌咖哩块水)于锅中拌炒，接着将炒至入味的咖哩绞肉与马铃薯泥一起搅拌均匀。

将搅拌好的马铃薯泥呈现球状，并在中间加入点起士(可不加)

接着准备面包屑(面包粉)放入热锅中先拌炒至褐色。

将备好的马铃薯球依序包覆，先沾面粉，抖落多余的粉，再沾蛋液，最后均匀的沾上面包粉。

将沾好的可乐饼球上架入烤箱180度 20~30分钟即可。(烤至表面咖啡色即可喔!!)

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