蒜香烤洋菇的做法

发布时间:2022-12-23 22:09:08

蒜香烤洋菇的做法

简介 多年前曾在美国华盛顿州的Oyster Creek Inn餐厅吃到一道烤洋菇, 好喜欢, 但不记得全名, 只记得香料及柠檬酸酸的味道, 很开胃, 也让人一口一口吃个精光, 之后一直很想再吃, 没想到随手几个材料也能做出三分像的样子, 食材简单, 份量不拘, 做法也很随性, 大家看着办囉~ 材料洋菇10~20朵 柠檬汁随意 蒜末随意 橄榄油随意 海盐随意 义大利香料随意做法蒜香烤洋菇的做法1

洋菇洗净,梗切齐(摘掉也可以),加入醃料混合静置一段时间(没时间的也可以不用等直接进烤箱)。放到烤皿上,我是用3.5吋超迷你Lodge铸铁盘来装。

蒜香烤洋菇的做法2

烤箱170度烤约10分钟,或是看到洋菇变色即可,没烤箱的也可以用煎炒的。完成后挤上柠檬汁拌匀即可食用。(柠檬汁可加可不加,我没有加柠檬汁)

蒜香烤洋菇的做法3

这是我在美国Oyster Creek Inn吃到的实物照,给大家参考,很简单也很随性,任何综合香料都可以试试,我还有味好美自磨式牛排香料,下次来试看看用牛排香料味道如何^^

蒜香烤洋菇的做法4

成品

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.