鱼圆、胡萝卜、香菇、豆芽、粉丝根据人数调整数量，油、芝麻油、盐、鸡精适量。
鱼圆胡萝卜香菇豆芽粉丝的做法1、胡萝卜切丝，香菇切片，鱼圆买或做准备好，豆芽摘好，粉丝泡开。
2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆。
3、根据人数放水，约一人一碗水。
4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。
5、放盐和鸡精调味后盛在碗里，淋上芝麻油，撒上葱花即可。
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