原料：茭白、鲜香菇
配料：葱，蒜
调料：盐、胡椒粉、鸡精、橄榄油、料酒、淀粉
茭白烧香菇的做法1、茭白去皮切成丝，鲜香菇洗净去蒂也切成丝；
2、蒜去皮切片，葱切葱花；
3、锅里加少量橄榄油烧热，葱蒜炝锅，放入茭白丝和香菇丝煸炒，加少许料酒、盐和胡椒粉调味；
4、翻炒至材料成熟，出锅前淋少许水淀粉勾芡；
5、完成
小诀窍没想到素菜加简单的调味料就能那么好吃，主要是食材新鲜和应季
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