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印度香料茄子的做法

发布时间：2019-03-10 04:53:47

印度香料茄子的做法

简介吃印度咖哩通常都是鸡，牛，羊，想轻盈一点，可试这个非常美味的香料蕃茄烩茄子，非常健康美味。煮茄子最怕要用很多油，这个只需几滴，再配蕃茄，清新开胃又下饭。又一道简单印度料理！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料中型茄子1个洋葱1个蕃茄粒120克盐1小匙糖1小匙茴香籽1/2小匙孜然籽1/2小匙水300毫升做法印度香料茄子的做法

印度香料茄子的做法

1

先将茄子切小块，洋葱切丝

印度香料茄子的做法

2

下油在锅内，用中火煮热油，然后下洋葱，茄子，茴香米及孜然籽，快炒5分钟

印度香料茄子的做法

3

当茄子开始转色，下蕃茄粒，盐，糖及水，煮滚。然后转小火，盖上锅盖煮约30分钟即成！

印度香料茄子的做法

4

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