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南瓜洗净去籽不用削皮,切约2~3公分的小块,大蒜切片。 热锅后放入无盐奶油。
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奶油融化后放入蒜片用小火爆香。
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再放入南瓜块和适量的水(高度约至南瓜的一半),盖上锅盖用中小火焖煮。
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煮到水滚,再加少许的盐及义式香料。
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将南瓜块翻面,以加速煮软。
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煮至汁收干即可盛盘,并再撒些义式香料享用。
发布时间:2022-05-02 00:17:19
南瓜洗净去籽不用削皮,切约2~3公分的小块,大蒜切片。 热锅后放入无盐奶油。
奶油融化后放入蒜片用小火爆香。
再放入南瓜块和适量的水(高度约至南瓜的一半),盖上锅盖用中小火焖煮。
煮到水滚,再加少许的盐及义式香料。
将南瓜块翻面,以加速煮软。
煮至汁收干即可盛盘,并再撒些义式香料享用。