1小三明治卷在野餐、派对大受欢迎，单吃烤肉腻了也可来点变化。先将小番茄洗净对切。
2取出鸡腿肉片，用刀背压平，让受热平均。
3照烧烤鸡酱醃鸡腿片10分钟。
4烤盘加热，鸡皮朝下，放下鸡腿，烤至两面金黄。快烤好时2面再刷一层照烧烤肉酱。
5然后洒上白芝麻。
6横向剪成2块。
7全部鸡腿肉剪成段，准备做派对小面包卷。
8吐司2片抹奶油，放上生菜叶的及鸡腿条。
9吐司卷起来，鸡腿肉及生菜包在吐司内。小叉子先串小番茄片，再插入吐司卷及鸡肉里。
10一片吐司卷切成2份，卖相一流的碳烤奶油鸡肉卷便完成了！
