1将面包材料放入面包机容器中备用
2将酵母与柴鱼片 放入酵母盒与果实容器中
3将面包机设定 [品项 20:面团] , 并选择 [有果实]的设定后启动
4当面包机进行揉面团的动作时, 准备一个小锅子将章鱼脚烫熟烫
5将烫好的章鱼脚捞起放凉备用(放凉之后可以先切块之后冰镇备用)
6接着制作水煮鸡蛋
7煮好水煮蛋之后, 一样捞起放凉备用
8将模具取出涂上芥花油, 避免烤好面包时沾黏
9在底部撒�虾谥ヂ榭帕�
10取出制作并发酵好的柴鱼片面团, 切割出适当的大小之后, 再稍加杆平后包入刚刚切好的章鱼脚
11将包好章鱼脚的面包团(约模具大小的1/2)放入模具
12将烤箱设定为上下火190度, 先行预热后再放入模具进行烤面包的动作, 设定烤温190度且20分钟
13在烤面包的过程中, 制作鸡蛋沙拉酱, 先将水煮鸡蛋的蛋白与蛋黄分离, 将蛋黄先与沙拉酱先搅拌拌匀
14在将水煮蛋的蛋白切碎后加入继续搅拌 (可以用搅拌棒边搅拌边切碎即可)
15将制作好的蛋黄沙拉酱放入三角袋中备用, 记得先放入冰箱中保存
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17制作好沙拉没多久之后, 应该面包也已经烤好了, 之后取出模具之后, 将烤好的面包先翻面, 并涂抹日本昆布酱油膏
18将涂抹好的面包再放入烤箱再烤一次(不加上盖), 以 170度上火烤 10分钟
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20最后, 食用之前将烤好的面包挖开一个小洞, 挤入蛋黄沙拉酱后, 就完成囉!
21夏天加配冷饮真是一大享受!~
22一口咬下去之后, 里面的鱿鱼脚与柔软爽口的鸡蛋沙拉爆浆袭来, 外皮的柴鱼面包香气与酱油烧烤之后的口感也相当的弹牙! 这真的是一道相当不错的改良面包点心唷~
