韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法

发布时间:2019-03-10 04:48:38

韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法

简介 一直很喜欢韩式烧烤酱里带有梨子酸酸甜甜又微辣的滋味,这回把烤肉藏起来,烧烤酱也不再只是烧烤而已...炖出来的菜肉卷香甜滋味好好吃唷~~~ 材料高丽菜5~6片 火锅猪里肌薄片10片 梨1/4~1/2颗 酱油膏1大匙 蕃茄酱1.5茶匙 辣椒酱1茶匙 蒜末1大匙 葱末1大匙 酱油1大匙 糖1茶匙 白醋1茶匙 米酒1大匙 辣椒酱适量做法韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法1

把高丽菜叶洗净后川烫到略软( 川烫的水里放一点点盐巴)

韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法2

梨去芯磨成泥后,加入调味料A调均匀

韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法3

取一片高丽菜叶,(过硬的梗去除,别丢!!随便加在炒青菜或汤里都可以),铺上两面都刷满步骤2的酱汁。

韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法4

仔细卷起后开口朝下备用。

韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法5

少量油热锅后,用一点蒜末爆香,转小火把菜肉卷铺在底部,加入步骤2剩下的酱及调味料B,补上适量的水(约盖到菜肉卷8分满)盖上锅盖,转中火炖煮约15~20分钟收汁到略为浓稠即可。

韩式烧烤酱炖菜肉卷的做法6

洒上点芝麻葱花辣椒丁就大功告成噜^_^

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.