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把高丽菜叶洗净后川烫到略软( 川烫的水里放一点点盐巴)
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梨去芯磨成泥后,加入调味料A调均匀
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取一片高丽菜叶,(过硬的梗去除,别丢!!随便加在炒青菜或汤里都可以),铺上两面都刷满步骤2的酱汁。
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仔细卷起后开口朝下备用。
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少量油热锅后,用一点蒜末爆香,转小火把菜肉卷铺在底部,加入步骤2剩下的酱及调味料B,补上适量的水(约盖到菜肉卷8分满)盖上锅盖,转中火炖煮约15~20分钟收汁到略为浓稠即可。
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洒上点芝麻葱花辣椒丁就大功告成噜^_^
发布时间:2019-03-10 04:48:38
把高丽菜叶洗净后川烫到略软( 川烫的水里放一点点盐巴)
梨去芯磨成泥后,加入调味料A调均匀
取一片高丽菜叶,(过硬的梗去除,别丢!!随便加在炒青菜或汤里都可以),铺上两面都刷满步骤2的酱汁。
仔细卷起后开口朝下备用。
少量油热锅后,用一点蒜末爆香,转小火把菜肉卷铺在底部,加入步骤2剩下的酱及调味料B,补上适量的水(约盖到菜肉卷8分满)盖上锅盖,转中火炖煮约15~20分钟收汁到略为浓稠即可。
洒上点芝麻葱花辣椒丁就大功告成噜^_^