1将食材准备齐全。
2将茄子去蒂对切成两半，在茄子身上斜切交叉细纹，再切成段，煮一锅滚水，下茄子煮2分钟，捞出备用。
3热锅下吻仔鱼干煎至香，盛出备用。
4同锅下调味料及水加热煮开。
5放入茄子;吻仔鱼，以中火烧煮4分钟略为收汁即可。
6盛入盘中。
【万家香大吟酿薄盐酱油】日式鱼香茄子的做法
发布时间：2021-08-30 01:18:11
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1将食材准备齐全。
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3热锅下吻仔鱼干煎至香，盛出备用。
4同锅下调味料及水加热煮开。
5放入茄子;吻仔鱼，以中火烧煮4分钟略为收汁即可。
6盛入盘中。
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