1盐渍樱花要用水洗去盐分，泡水10分钟后切细碎末。
2奶油乳酪放室温变软，碗里和糖粉拌匀，再加入果酱、樱花碎末放进去搅拌。
3蛋黄和砂糖搅拌到蓬松颜色变白，就是蛋黄糊。
4用新买的贝印电动搅拌器，直接将蛋白放入所附盆中，打发到蓬松变硬，倒过来也不会流下为止，就是蛋白霜。
5把蛋黄糊缓缓倒入蛋白霜继续搅打。最后加入筛过的面粉，用刮刀搅拌均匀装入三明治袋里。
6烤盘铺�虾姹褐剑厦嫒餍┨欠郏诩艨烦雒婧谂讨谐试残巫矗胖靡言と群玫目鞠洌�180℃用10分钟烘烤。
7烤完放冷后，这时蛋糕表面会比较黏，再洒些糖粉，小心把蛋糕扣下来，放入塑胶袋和糖粉用手轻轻摇匀，直接单吃也好好吃。
8将樱花馅料用挤的或汤匙放入二个蛋糕中间，直接吃或是放冰箱冷藏更好吃喔！
9作法简单又不需太多材料技巧，而且放在冰箱冰冰凉凉的吃，看着酸酸甜甜的樱花粉红馅，真的是种享受！
