炎炎夏日之冰凉酸甜梅渍番茄的做法

发布时间：2019-03-10 04:03:36

炎炎夏日之冰凉酸甜梅渍番茄的做法

简介天气越来越炎热了，下班之后用过晚餐总想来些冰凉的小食加上平日吃的水果实在不多所以最近开始着手做’’’酸甜的梅渍番茄’’ 实在很可口总是忍不住一晚就吃完了材料牛番茄或者小番茄５颗水１０００ＭＬ冰糖适量话梅４颗砂糖少许梅粉适量做法炎炎夏日之冰凉酸甜梅渍番茄的做法

先将酱汁煮起放凉－－１公升水加热沸腾，加入冰糖溶解，在加入砂糖、梅子、梅粉，每个人对酸甜接受度不同，所以用量自行斟酌

清洗番茄，在底部划’’十’’字，比�虾冒�

烧一锅水，将番茄川烫，然后将外层皮剥下，比较入味；如果是使用牛番茄，那将番茄切成几小片

待梅子水放凉了之后，将番茄放入封好，入冷藏

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