牛蒡丝豆渣煎饼的做法

发布时间：2019-03-10 04:01:27

牛蒡丝豆渣煎饼的做法

简介做豆浆滤下的豆渣可是超级营养的食材，拌入些许牛蒡丝、红萝卜丝增加纤维也增加口感，是道剩余食材再利用的好点心＾＾材料

豆渣一碗,面粉约半碗,蛋 2颗,牛蒡（刨丝）约50g,红萝卜（刨丝）约25g,盐适量,胡椒盐适量,水 1/4~1/5碗

牛蒡丝豆渣煎饼的做法

1、牛蒡丝、红萝卜丝先烫熟

2、再将所有材料搅拌均匀，水量请斟酌至搅拌起来有稠度、黏性即可

3、平底锅热锅后加些许油，用汤匙舀些面糊略画平整形，用小火煎至两面酥脆上色即可

4、食用时撒些胡椒盐很美味喔～

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