节瓜镶肉煎饼的做法

发布时间:2019-03-10 03:50:17

节瓜镶肉煎饼的做法

简介 天气热到不想吃正餐,来个有饱足感的点心吧! 用口感QQ又多汁的黄栉瓜切薄片,夹上用黑白胡椒玫瑰盐调味的绞肉内馅,再裹上粉糊香煎,简单的吃口感微香辣,也能补足活力喔! 材料猪绞肉150g 芹菜3支 黄节瓜1条 玫瑰盐适量 香葱油1中匙 高筋面粉1.5大匙 地瓜粉1.5大匙 鸡蛋液1颗 姜黄粉1中匙做法节瓜镶肉煎饼的做法1

备料如图~

节瓜镶肉煎饼的做法2

将猪绞肉加入芹菜末、香葱油、黑白胡椒玫瑰盐,充分拌匀。

节瓜镶肉煎饼的做法3

备妥切好的黄栉瓜薄片,将拌匀的绞肉内馅铺上黄栉瓜片,再轻轻夹起来。

节瓜镶肉煎饼的做法4

1.将高筋面粉、地瓜粉、将黄粉拌匀。 2.取出栉瓜镶肉沾上蛋液。 3.再沾上综合面粉,再重复沾一次蛋液,再沾面粉静置2分钟。 4.放入热油中(小平底锅尤佳,油用的少),半煎半炸式烹调。

节瓜镶肉煎饼的做法5

将两面炸至金黄,若担心肉馅不熟,可以叉子稍微次一下肉饼,可快速熟透。

节瓜镶肉煎饼的做法6

简单又好吃的栉瓜煎饼完成。

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