黄油:65克
细砂糖:60克
鸡蛋:1颗
低粉:85克
可可粉:15克
泡打粉:1克
动物鲜奶油:60克
耐烤巧克力豆:50克
杏仁片:适量
超润巧克力蛋糕的做法1.黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜色变浅
2.分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀至完全融合
3.再分次加入过筛后的低粉,可可粉和泡打粉拌均匀
4.再分次加入动物鲜奶油拌均匀
5.最后加入耐烤巧克力豆拌均匀
6.面糊装裱花袋里挤入纸杯中7分满,表面撒点杏仁片装饰,进烤箱,烤箱上下火175度中层烤25分钟左右,用牙签扎进蛋糕里拿出来牙签上没有湿湿的黏带物即可