奶锅版巧克力蓝莓蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 03:46:59

奶锅版巧克力蓝莓蛋糕的做法

材料

鸡蛋、牛奶、黄油、水、面粉、白醋、糖、巧克力酱、蓝莓果酱、炼乳、巧克力针。

奶锅版巧克力蓝莓蛋糕的做法

1、取3个鸡蛋,蛋清和蛋黄用分蛋器分开。

2、蛋黄加3勺糖打匀,加一些面粉、牛奶、水、黄油,搅拌均匀。

3、蛋清加5勺糖,一滴白醋,用打蛋器打到硬性发泡可以立起来。

4、蛋清倒入蛋黄液里上下搅拌均匀,不要搅得太厉害要轻轻的。

5、面糊全部倒入奶锅,中小火烧5分钟左右。

6、烧好的蛋糕倒扣在盘子里,最后撒上巧克力酱、炼乳、蓝莓果酱、彩色巧克力针。

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