低卡鸡肉高丽菜水饺的做法

发布时间：2019-03-10 03:25:24

低卡鸡肉高丽菜水饺的做法

简介低卡水饺是用放山鸡的鸡胸肉绞的,再加了很多的香甜有机高丽菜增加水饺的含水量,只加了盐,糖,白胡椒粉,香油调味,完全是走小清新自然有机路线 .平均下来, 自制低脂鸡肉水饺只有38卡/颗材料

水饺皮 2包,鸡胸绞肉 1000g,高丽菜 600g,米酒 2大匙,水 3大匙,香油 2大匙,盐 2-3小匙,糖 1小匙,白胡椒粉 1/4小匙

低卡鸡肉高丽菜水饺的做法

1、将鸡肉与米酒,水以顺时钟方向搅拌至水分完全吸收,增加鸡肉的含水度

2、加入高丽菜,葱,姜末,麻油,盐,糖,白胡椒粉搅拌到均匀

3、将一匙内馅放在水饺皮中央,水饺皮周围沾点水, 折四折将水饺皮捏紧

4、滚水加入一大匙盐,再将水饺以中火煮熟

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