简介 高丽菜蔬脆爽甜配上爆汁的肉馅加上新鲜虾仁，脆弹鲜美，极鲜爆汁的口感，每口咬下去都可以吃到饱满新鲜的饺子大而扎实，比外面市售的水饺还要大颗，最能满足儿子的嘴唷！ 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750 材料绞肉1斤 虾仁半斤 荢荠8颗 高丽菜1.5斤 葱10株 盐适量 水饺皮2斤 米酒适量 白胡椒粉适量 荫油膏适量做法1

高丽菜切细丝，撒上少许盐拌一拌，挤掉少许水分，备用。

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绞肉拌入调味料-米酒、盐、荫油膏、白胡椒粉拌匀后，再拌入荢荠、虾仁拌匀，最后拌入高丽菜丝（作法1）。入冰箱冷藏2-3小时。

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切葱花、荢荠拍打碎粒、虾仁剪小段。

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包水饺囉！酌量舀取内馅，分别包入水饺皮中。

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烧滚一锅水，下水饺，煮滚，加1/2杯冷水再烧滚。将水烧开，即可捞起熟透的水饺了。大粒饱满鲜甜美味水饺上桌了！

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少许由放入冷冻饺，扑满平底锅，煎到底部焦黄，加水盖到饺子2/3盖上锅盖煎到水剩少许再加入少许面粉水，煎到水收竿有焦香味就可起锅囉!