香肠包菜汤的做法

发布时间:2022-10-11 19:10:29

香肠包菜汤的做法

材料

香肠五根,包菜半颗,蒜两瓣,中等白洋葱一颗,中等胡萝卜一根,蘑菇半盒,小土豆4个,鸡汤34 oz

香肠包菜汤的做法

1.香肠切片,洋葱切小片,包菜切片,胡萝卜切丁,蘑菇切片,土豆切块,蒜压泥

2.油少许,中温,香肠切片,下锅煎两面酥黄,大概5分钟,随时翻炒,(适量红辣椒片)

3.加洋葱,胡萝卜,蒜入香肠,调大火力,翻炒至洋葱软掉,大概5分钟

4.加包菜,翻炒2分钟,然后加入鸡汤,加盖煮沸后调小火力,炖30分钟

5.加入土豆和蘑菇,再煮10分钟

6.尝下味道,加适量盐,起锅

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