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韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

发布时间：2019-03-10 03:08:35

韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

简介台风天不方便出门, 从冰箱翻出一罐泡菜和手边的义大利面. 来个中西合并的Fusion 菜色. 平时正统的义大利面是烧一锅热水煮义大利面, 用另一个锅子煮酱, 之后两者拌在一起炒. 但这次煮法不同, 为了要让义大利面吸满泡菜酱汁, 所以直接一锅煮. 一人份的方便韩式料理~ **台风天, 风大雨大很危险, 别叫外卖了. 自己翻冰箱做创意菜吧~ 材料泡菜100g 高汤/热水200g 义大利面50g 干香菇2个帕马森乳酪1tbsp 萝勒适量做法韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

1

把干香菇泡开

韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

2

热高汤或是滚一锅热水

韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

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高汤/水滚后加入泡菜

韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

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煮开后加入义大利面, 还有香菇和香菇水. 煮约8分钟后即可上桌 (要记得试吃义大利面的熟度)

韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta的做法

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上桌前加点帕马森乳酪 (可省略)

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