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韩式泡菜炒猪腩肉的做法

发布时间：2019-03-10 03:06:26

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

简介自从韩国文化席卷全球后，泡菜成为了很常用的食材，冻食热食皆宜，用来炒菜调味亦简易方便，好像这道泡菜炒猪腩肉，除了加入大豆芽，加入你喜欢的蔬菜亦可。材料猪腩肉200克韩式泡菜100克大豆芽50克蒜头2瓣洋葱½个生抽1汤匙麻油1汤匙猪肉腌料：蒜蓉1汤匙生抽1汤匙砂糖½汤匙麻油1茶匙做法韩式泡菜炒猪腩肉的做法

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

1

将洋葱切丝

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

2

将蒜头切成蓉

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

3

将猪腩肉切片

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

4

加入蒜蓉、生抽、砂糖及麻油腌15分钟

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

5

将一锅水煮滚，加入大豆芽汆水5分钟

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

6

沥干备用

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

7

用中高火烧热锅，加少许油，加入猪腩肉煮至半熟，盛起备用

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

8

用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及洋葱丝

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

9

加入猪腩肉及泡菜煮2-3分钟直至熟透

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

10

加入大豆芽、生抽及麻油

韩式泡菜炒猪腩肉的做法

11

炒匀即成

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