简介 这道料理是苹果去澎湖旅游之时，在餐厅所点的一道料理，这可是餐厅的招牌菜喔!老板娘大推的料理，苹果心里想，来澎湖吃海鲜才对吧!怎是吃泡菜松阪猪呢?!老板娘又再重复一次.....很明显要我点这道菜....好吧....那就来一盘尝尝看吧.....一上桌六个人马上扫光...前面已经出不少菜了喔!大家意犹未尽...老板娘....再来一盘啦....泡菜多一点喔...真的很美味酸酸甜甜，辣辣，非常开胃又下饭! 材料台式泡菜一份 松阪猪一块 辣椒一条 青葱一根 蒜末三粒 调味酌量 白酒一汤匙做法1

主要食材:先降松阪猪切片，蒜仁切细末，洋葱切丝，辣椒切末，青葱切斜段

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热锅加入少许的油，放入蒜末与洋葱丝，辣椒炒香

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再加入松坂煮炒熟，再用白酒呛锅

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再加入半杯水水，泡菜与泡菜汤汁，火转中小火煮至汤汁收快干即可调味关火

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摆上盘即可享用囉^^~