简易柠檬焖鸡翅的做法

发布时间：2019-03-10 02:55:25

简易柠檬焖鸡翅的做法

简介简易料理……柠檬焖鸡翅。下雨天没出门，只好利用冰箱里的食材囉！很适合夏天的小菜配饭或是当下酒菜也很搭！材料鸡翅16只柠檬1颗姜片6片黑酱油2汤匙酱油1.5汤匙蚝油1.5汤匙片蔗糖1.5片做法简易柠檬焖鸡翅的做法

鸡翅洗净后，用少许盐稍微抹一下醃半个小时至一个小时。

下锅热油爆香姜片后，倒入鸡翅中火煎至微黄色。

把煎至半熟的鸡翅和姜片夹起放入另一个锅子里，把调好的调味料、片蔗糖和柠檬片加入拌匀好，盖上锅盖中火焖约10分钟（中途打开锅盖翻动一下避免沾锅）后，关火不要打开锅盖焖约5分钟即成。

片蔗糖、黑酱油（老抽）。黑酱油是让鸡翅上色，不加也可以，但甜度要调整喔！片蔗糖是比较健康的糖，用其他糖代替也行，但甜度要调整喔！

上桌。

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