备好原材料:鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油;
2老姜切片,洋葱切丝;鸡翅根洗净拭干水分,用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔,可以稍稍多戳一些,更入味;
3炒锅烧热,倒入适量菜籽油;
4放入姜片,洋葱丝炒香;
5放入鸡翅根煎至表面微黄;
6调入适量沙茶酱;
7调入适量沙茶酱;
8调入适量生抽;
9调入适量清水;
10大火烧开,中小火焖熟,再大火收汁;关火盛出即可。
发布时间:2019-03-10 02:53:19
备好原材料:鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油;
2老姜切片,洋葱切丝;鸡翅根洗净拭干水分,用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔,可以稍稍多戳一些,更入味;
3炒锅烧热,倒入适量菜籽油;
4放入姜片,洋葱丝炒香;
5放入鸡翅根煎至表面微黄;
6调入适量沙茶酱;
7调入适量沙茶酱;
8调入适量生抽;
9调入适量清水;
10大火烧开,中小火焖熟,再大火收汁;关火盛出即可。