蒜头 1瓣,青葱 2支,米血糕(中型) 1块,沙茶酱 适量,油膏 适量,水 适量,米酒 少许,糖 少许,盐巴 适量
葱香米血糕的做法1、蒜头切末，青葱切段，米血糕切块(适当入口的大小)
2、先将米血糕放入滚水中烫至略为软Q，即可起锅冲冷水，放一旁备用。
3、起油锅，放入蒜末及葱白爆香，再加入沙茶酱炒香，加入米血糕及适量的水和糖及油膏拌炒均匀。
4、最后加入葱绿拌炒，起锅前加入适量的盐巴及少许的酒呛锅即可。
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