1步骤1.. 中筋面粉500克 酵母粉4克 泡打粉4克 水 270克 油1大匙 糖 100克 揉成三光盖锅30分钟.待发酵约两倍大再整型
2步骤2.. 甜菜根 水130克 用果汁机打成泥状 加入 中筋面粉500克 酵母粉4克 泡打粉4克 油1大揉成三光盖锅30分钟.待发酵约两倍大再整型
3步骤3..将两色面团各别杆成长方型 两色重叠重叠中间抹一点点水.重叠后从长的方卷起成长条要卷扎实些
4步骤4.. 切成16等份 头尾切一段掉 蒸出来型状较美观再醒面10分钟.入蒸笼从有蒸气开始计时15分钟熄火待3分钟再开盖.表面才不会像ㄚ婆
5步骤5....完成
