甜玉米茸的做法

发布时间:2022-10-16 18:47:25

甜玉米茸的做法

简介 这道小点,都很喜欢它的简单滋味。 材料

甜玉米棒2根,蛋黄沙拉酱2汤匙30g

甜玉米茸的做法

1、将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。

2、用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁得更细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。

3、将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀,需要立即食用。

小诀窍

1、用浓酸奶、冰淇淋等替代蛋黄沙拉酱,各具风味。

2、可以用罐装甜玉米粒沥干水分直接制作成玉米茸。因为刚打出的玉米茸口味与营养最佳,放时间久会出水,所以应该随吃随做。

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