1材料总览
2将饼干派皮的材料(水除外)全部倒入盆中(粉类需过筛)，直接用手抓拌(用手将奶油捏进面粉中)。
3直到没有块状的奶油、呈现黄色松散状就ok了!
4加入水后，直接用手轻轻混合均匀。使其变成一个完整的团状。
5大致像这样就好了~
6将面团包上保鲜膜或放入塑胶袋中，轻压成有厚度的圆饼状。放入冰箱冷藏约30分钟。
7接下来是制作苹果内馅。平底锅开中火，放入奶油。
8奶油融化后，加入砂糖拌炒。
9砂糖也融化后，放入苹果丁、面粉拌炒。
10大致都融化均匀后，分2~3次加入牛奶搅拌。
11馅料呈浓稠状后就能关火了!
12派模表面涂上一层油，烤箱170度预热10分钟。
13将冷藏好的面团拿出，用擀面棍开。
14擀成比派模还要再大一些的大小。
15将派皮铺入，压实内部，使其紧贴于派模。
16用擀面棍将多余的面团压掉，后用手拨除。
17用叉子在上面插上数排小洞。(插到表面就行，不要深到接触派模)
18倒入馅料，洒上黑糖装饰。
19放入预热好的烤箱，烘烤25~30分钟。
20烤好后脱模，稍微放凉后就能吃囉~~
