简介 最近煲了很多汤水 ，因为，先不说品尝吧，单是煲汤的过程就充满了乐趣。最近煲的这些汤水的材�
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排骨和鸡500克 盐适量做法
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将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
2
将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
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将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
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鲜美可口的海底椰霸王花汤就煲好啦~
小诀窍
制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤，还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。值得一提的是，用霸王花与猪肉一同煲汤能止气痛，理痰火咳嗽，因此肺热咳嗽的人不妨用霸王花炖汤服用，能有良好的辅助治疗效果，适合感冒后咳嗽、咽喉干痒，久咳、熬夜的人群以及全家补健。我们已经精心为您准备好了上等好食材，我的淘宝小店[小婉子汤品]有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道靓汤啦。
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
