【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法

发布时间:2019-03-10 02:22:09

【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法

简介 现在地瓜大产,听说农民血本无归,团购一些爱心地瓜,5斤含运才花不到70元!辛苦种的人了! 很便宜也做了爱心,虽然很开心,但5斤对小家庭的我们说真的,数量很可观的! 怕一个不小心放到忘了坏掉,于是有了蜜地瓜这道料理,香香甜甜的,当零食好幸福啊! 材料削好地瓜1kg 二砂糖250g 麦芽300g 水250g 盐少许做法【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法1

二砂 麦芽 100g水熬出香气,出现大泡泡后加人剩下的水(但要非常小心免得糖浆及烟喷出)若害怕的人,,也可以水全下一起煮香(约10~15分)

【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法2

削好地瓜切成一样大小,这样才会一样熟

【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法3

地瓜丢入糖浆中,大火煮10分

【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法4

盖上锅盖让它闷,30分钟左右重复步骤3.4,二.三回合

【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法5

最后一回合煮时,锅盖打开煮到糖浆带点稠感即熄火

【简单做】香甜QQ蜜地瓜的做法6

放凉再放到容器中,蜜一个晚上即完成甜甜QQ的蜜地瓜

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