1预备材料。
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3番薯去皮切块状，入蒸锅里蒸至软熟，待凉。
4香菇浸软切丁；豆腐干、腊肠切丁；菜芯、红葱头切碎，备用。
5热1茶匙油锅，依次序加入所有馅料炒香，盛起，侍凉。
6将已蒸熟的番薯用食物处理器打至泥状。（或可以用手直接搓成泥状）
7地瓜粉和糯米粉混�虾螅侄啻渭咏砟嗖⑷喑删炔火な值拿嫱拧＃ǚ鄣姆萘靠梢允柿吭黾酰行┓砗侄啵鸵黾臃哿浚敝寥嗟矫嫱挪换嵴答さ饺萜骶涂梢粤恕＃�
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9将揉好的番薯面团分成每个约50g等份，揉成圆状，压扁后，分别包入适量的饀料，做成椭圆形。
10然后就可以放入蒸锅里以大火蒸12-15分钟即可。（番薯包放入锅内蒸前，可先铺上烘培纸以防沾底，放的时候中间要留空隙，蒸好后可在表面刷上少许油，以防黏再一起。）
11番薯包冷却后皮会变得有点像橡皮糖的质感，可以入回蒸锅里，加热后就会变回Q嫩的外皮。
