"蛋 1颗","蔬菜油 3汤匙","红色色素 1茶匙","白脱牛奶 3汤匙","香草精 2茶匙","砂糖 1/4杯","可可粉 2汤匙","自发面粉 1/4杯","盐1 小撮","苹果汁 1/4匙",
红丝绒马克杯蛋糕的做法拿一个大马克杯,用叉子将蛋跟蔬菜油打散,加入食用色素、白脱牛奶、香草精与砂糖后拌匀,倒入可可粉、自发面粉、犹太盐与醋之后,持续搅拌面糊,直到呈现平滑状态。将面糊平均倒入2 个马克杯内,分别微波1 分半~ 2 分半钟,直到蛋糕发起变硬。可以这样装饰:奶油起司糖霜、棉花糖酱、发泡鲜奶油、新鲜莓果、红糖、糖渍胡桃、巧克力薄片更多的马克杯蛋糕食谱请详见远流出版《100道马克杯蛋糕轻松上桌》