奶油霜的做法

发布时间:2019-03-10 02:09:42

奶油霜的做法

材料

A.牛奶375公克,细砂糖235公克,香草豆1根,B.蛋黄325公克,细砂糖235公克,奶油1250公克

奶油霜的做法

1.取材料A中的牛奶、细砂糖、香草豆放入锅中煮沸。

2.取材料B中的蛋黄、细砂糖一起打发。

3.将作法1的材料沖入作法2的材料中,使用搅拌器搅打至完全变凉并呈现出浓稠状。

4.在作法3的材料中加入奶油打发即可。

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