【派对小食】鳀鱼鸡翼的做法

发布时间:2019-03-10 02:07:31

【派对小食】鳀鱼鸡翼的做法

简介 之前在蟹姐酒会中试过之后,深深爱上,亦念念不忘。材料及做法也相当简单,唯一比较麻烦的就是要炸,留下大量食油不知如何处理! 味道非常好,入口亦松化,作为派对小食一流!下之聚会,会做给大家吃。 材料

鸡翼 300克,鸡翼 300克,鳀 30克,生粉(玉米粉) 适量,生粉 适量,蛋黄 1只

【派对小食】鳀鱼鸡翼的做法

在鸡翼中间切开,可使它更入味。

将鳀鱼切碎,加入1茶匙生粉及蛋黄拌匀成醃料,抺在鸡翼上。

放入密实袋放雪柜醃至少10小时。

再放入油中炸1.5分钟,捞起沥油即成。

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