幼儿版食谱丝瓜镶蛋米汉堡《J&M ma》的做法

发布时间：2019-03-11 00:37:39

简介夏天盛产瓜类，此时丝瓜最甜最嫩最好吃！以前常看到人家用彩椒、洋葱煎蛋，就是没见过用丝瓜....... 嘿嘿~于是我就来玩看看囉！材料丝瓜2段鸡蛋2颗花椰菜2朵谷物饭2碗开水适量日式酱油少许盐巴少许黑胡椒适量做法幼儿版食谱丝瓜镶蛋米汉堡《J&M ma》的做法

先将丝瓜中间挖空，谷物饭两碗用模型压出四片造型，并刷上一层薄薄的日式酱油，花椰菜略烫备用

平底锅用纸巾抹一层油，热锅后放入丝瓜微煎再打入鸡蛋到丝瓜中，表面洒一咪咪盐巴，约1分钟后倒入适量的开水，并在蛋白上面放上一朵花椰菜盖上锅盖以小火煨煮约3分钟让蛋熟透

最后将两片米汉堡叠起，再放上丝瓜蛋，撒适量的黑胡椒即可食用

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