食材:糯米200g,细砂糖20g,桔子100g,葡萄干20g,枸杞10g,蔓越莓15g
甜米饭的做法1、备好材料。
2、葡萄干,蔓越莓,枸杞都泡软。
3、糯米也提前1个小时泡下。
4、桔子切片。
5、碗里抹层色拉油,把桔子,葡萄干,枸杞在碗底摆出造型。
6、泡好的糯米,在锅中煮个半熟,加入细砂糖。
7、拌匀,并把剩余的葡萄干,蔓越莓,枸杞切碎加入糯米里备用。
8、先加入一小半的糯米在碗里,然后边上摆上一圈的桔子片。
9、再把剩余的糯米都倒入碗里,压平。
10:在锅中大火蒸制40分钟左右。
11:最后在盘子里倒扣出来即可。