简介 简易指数：★★★★★ 热量计算：462大卡／2～3人份 酸咸甜三种滋味绝妙融合，提炼出鱼肉最鲜美的口感，让你一秒仿佛置身于大海与旗鱼一同自由自在悠游著，简单几步骤就能让大家惊艳的一道好媳妇料理，提供给大家参考囉^^ 一起破除减肥迷思，健康美丽不复胖！ 【iFit 爱瘦身】粉丝团： https://www.facebook.com/IFit333 材料旗鱼1片（250g） 蕃茄1个 姜泥1小匙（5mL） 味淋1大匙（15mL） 米酒1大匙（15mL） 酱油1大匙（15mL） 大蒜两瓣做法1

将旗鱼多余的水分压乾，放进有深度的盘子备用。

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蕃茄切大丁、蒜头压扁切末备用。

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将味醂、酱油、蒜末、姜泥混合，倒入旗鱼盘中，将旗鱼稍微移动让表面都能沾到酱汁，再将番茄丁铺上。

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覆上保鲜膜，强力微波五分钟，完成！