烤肉味青椒羊肉的做法

发布时间：2019-03-10 01:23:14

烤肉味青椒羊肉的做法

简介烤肉酱与青椒能减低羊肉的腥味喔! (份量为2人份) 材料

羊肉片 200g,青椒 1颗,蒜 5瓣,酱油 1匙,花雕酒 1匙,油 1/4匙,太白粉少许,烤肉酱 4匙,水半碗

烤肉味青椒羊肉的做法

1、羊肉片切条状, 依序将醃料加入羊肉中抓醃, 静置 10 分钟

2、青椒去籽洗净逆纹切条状备用；蒜拍扁备用

3、1 匙油热油锅, 爆香蒜

4、下青椒、1 匙水拌炒至青椒半熟状

5、下酱汁拌炒片刻后, 下羊肉片拌炒至羊肉片熟透即可

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