简介 寒流来袭,来锅暖呼呼火锅最棒了，家里周末的聚会固定是我大展身手的时段！刚好过了立冬之后就可以开始进补，所以就来吃羊肉炉吧！美味的羊肉炉高汤搭配选用青、红、白、黑、黄五行蔬菜，果然把蔬菜的鲜甜都煮出来，搭配软嫩牛肉片，方便又营养，暖心又暖胃：） 材料火锅汤底4包 养生锅3盒 梅花火锅片3盒 火锅片组合2盒 鲜虾2包 虾丸2盒 豆腐2盒 花椰菜1颗 高丽菜1颗 红萝卜1包 清水1000cc 素蚝油适量 麻油辣腐乳适量 开水适量 台啤2瓶做法1

小蒙牛羊肉炉火锅汤底有着迷人中药材味，精心挑选数种珍贵中药材佐特级羊肉，遵循古法精心炖熬，萃取精华、口感清爽、无负担，是四季皆宜的滋补养生锅品，在家开煮，味道超香，让小朋友们一直询问我什么时候开饭，呵呵！

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取一深锅放入清水、小蒙牛羊肉炉火锅汤底，加上根茎类蔬菜炖煮，转大火煮至水滚...放入喜欢的火锅料煮熟即完成

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五行养生锅份量虽小，但食材却很丰富，各色蔬菜都兼顾了，不用担心吃不完，选购方便又能快速料理。

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食补胜于药补, 进补的同时,又能享受食物的美味~^^

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依家人喜好调些沾酱增添味觉上的层次，吃羊肉炉必搭配的腐乳沾酱怎么调呢？选用金兰香菇素蠔油，因为素蠔油的味道不像酱油、蠔油这么死咸，会有另一种甜味，所以我的沾酱基底就是他啦！

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台啤果微醺荔枝~淡淡水果风味,爽口畅开怀~^^

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上桌