百里香披萨面皮1张，青椒15公克，蕃茄20公克，洋菇10公克，洋葱15公克，乳酪酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量，腌燻起司适量
重乳酪披萨的做法1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将蕃茄、青椒洗净、去蒂切丁，洋菇洗净切丁，洋葱去皮切丁，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上乳酪酱。
4.作法3均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再撒上适量起司丝、起司粉与撕碎的腌燻起司。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
