可爱熊面包的做法

发布时间：2019-03-10 01:13:39

可爱熊面包的做法

简介在网上看到的，很可爱，不过我做出来的，跟原版的比差的有点远，好像都看不出是熊熊了。现在做面包真是很痛苦呀，面包机还没修好。不过想到家里只有我一个人，不用做太多。揉面也不是太辛苦。我的面包是简易做法，做出来口感跟馒头差不多，不过就我自己吃，我也无所谓啦材料

高粉150g，奶粉10g，水90ml，黄油15g，糖15g，酵母3g

可爱熊面包的做法

1.先揉面，貌似要揉到出膜的状态，但是手工揉面实在太累，我就揉了十五分钟。可能没出膜。

2.发酵，这种天气差不多1个小时就能发到两倍大了。

3.然后排气整形，弄成这样。我还包了豆沙陷的。

4.继续发酵到两倍大左右，差不多还是一个小时，然后表面刷鸡蛋液，180度烤15-20分钟就可以了。面包冷了之后，融化少许黑巧克力，装在裱花袋里，按自己的喜好来花眼睛嘴巴就好了。

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