香烤一夜干 10分钟_烤箱料理的做法

发布时间:2019-03-10 01:11:02

香烤一夜干 10分钟_烤箱料理的做法

简介 烧烤店人气料理「一夜干」,肉嫩不死咸烤法,完全不藏私! 材料一夜干(竹?)180g 味淋1大匙 清酒1大匙 柠檬1/4颗 白胡椒粉少许做法香烤一夜干 10分钟_烤箱料理的做法1

备好所有食材。「一夜干」的制成是 先浸泡于高浓度盐水,然后再风干。故料理前先稍微用清水冲洗表面,再用厨房纸巾擦干水份。

香烤一夜干 10分钟_烤箱料理的做法2

取一容器,摆进一夜干和醃料,稍微按摩后,即摆进冰箱冷藏醃制10分钟。

香烤一夜干 10分钟_烤箱料理的做法3

将一夜干从冰箱中取出,并摆到「已弄皱的锡箔纸」上。(烤好后,方便取出)

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烤箱预热到200度,烘烤约10-12分钟。(依一夜干的厚薄度,略作温度与时间的调整)

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完成囉!搭配沾料实在是太美味了!

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