A（汤头）
猪大骨1斤，姜1小块 ，冬菜半包 ，盐少许
B
米粉1包（烫熟），鱼肉（煎至金黄色），菜心（烫熟）
青葱，蒜头油
鱼肉米粉汤 (四人份）的做法1.猪大骨洗净，汆水，放进锅里注入清水，加入姜和冬菜大火煮滚后转小火煮2小时。加盐
试味。
2.把烫熟的米粉放进碗里，淋上汤头，摆上鱼肉和菜心。
3.最后加进蒜头油做调味，青葱做装饰就可上桌咯。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39