养生南瓜面包的做法

发布时间:2022-08-14 11:33:17

养生南瓜面包的做法

简介 我的面包机是东菱1039 材料

高粉200g;南瓜泥60g;蛋20g;木糖醇20g;盐2g;,干酵母2g;牛奶70g;黄油20g;核桃仁50g。

养生南瓜面包的做法

这是用面包机和面的,后油法揉面,程序8(就是发面功能);

揉好后取出面团,加入核桃仁,揉均匀,室温发酵;

一次发酵结束后,取出,排气,分成6个滚圆,饧15分钟;

排气,整形,放入纸膜中,二次发酵;

发酵结束后,刷蛋液,沾上南瓜子;

烤箱180°预热,中层20分钟。

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