武汉特色小吃 炒豆丝的做法

发布时间:2022-11-12 18:46:25

武汉特色小吃 炒豆丝的做法

简介 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。武汉有个很有名的小吃,就是“谦记”豆丝。 材料

番茄,洋葱,豆丝,调料

武汉特色小吃 炒豆丝的做法

1.番茄、洋葱切小丁,豆丝切条。

2.油烧热,爆香番茄和洋葱,下豆丝。

3.大火炒,加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒,我很喜欢。菜和主食都有了,简单又好吃。最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴,每次我都很费力的把它们铲起来,就地消灭,然后还匝吧匝吧嘴,意犹未尽。

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