
准备一棵凤梨

将凤梨去皮

如照片

先切条状

再切成小块小块的薄片状

装入炼夹袋内

放入冷冻库内冰6~8小时

6~8小时后,取出

用任何果汁料理机来搅拌,我是用 Vitamix 5200~很好用的果汁料理机!

将凤梨分3~ 4次分别放入果汁机,用搅拌棍拌搅,让凤梨搅细,打成棉棉状~

如照片即可

将凤梨冰沙装入冰淇淋容器内

盖起

或装置保鲜盒内

再冰入冷冻库内约2~4 小时

想吃时,就可享用酸酸甜甜消暑的 Homemade Pineapple ice cream-自制浓醇绵密的凤梨冰淇淋?!!!

凤梨冰口感酸酸甜甜又浓醇天然,与家人亲友们享用,是夏日开心的事了!!!

Bon Appétit & Enjoy!!!