日式凉拌秋葵~淬酿日式下午茶点的做法

发布时间:2019-03-10 00:10:32

日式凉拌秋葵~淬酿日式下午茶点的做法

简介 夏日午茶用秋葵搭配山药与番茄凉拌,营养又有丰富口感,既有饱足感又不怕胖,正在减肥也可以吃唷~ 材料秋葵8支 番茄半颗 山药适量 洋菜少许 酱油露适量 糖适量做法日式凉拌秋葵~淬酿日式下午茶点的做法1

取300CC水煮滚,调入淬酿日式和风酱油露-静冈鲣与糖稍微煮开,放入洋菜煮化后倒出,放凉等待凝固

日式凉拌秋葵~淬酿日式下午茶点的做法2

起水锅,将秋葵稍微川烫约15秒捞起后切丁。山药与番茄切丁,大概与秋葵相同大小,再置入碗中倒入酱汁冻用手抓匀,拌好即可盛盘

日式凉拌秋葵~淬酿日式下午茶点的做法3

在煮酱汁冻的时候若发现有部分洋菜没有化开也没有关系,在拌入蔬菜的时候会产生另外的口感。喜欢重口味的话可以再加入少许芥末一起拌匀熬煮

日式凉拌秋葵~淬酿日式下午茶点的做法4

使用无油酱汁冻凉拌清爽无负担,淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼为各种料理增添鲜香风味

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